Les Cornillaux

Des vignes sans chimie de 50 ans, un sol argileux, une belle orientation sud est, nous donnent un chardonnay plein de fruit et une belle minéralité. Atypique mais décomplexé, il s’offre à vous tel qu’il est. “Qui boit du saint Véran, est bon amant” (Christophe Soudant, sommelier)