Château de Cranne – Lacoste, Orange 2023

Une expression aromatique intense.
Sémillon et Sauvignon gris vinifiés en macération, sans poudre de perlimpinpin.

Description :
– A l’œil : robe claire, orangée
– Au nez : fruits jaune et fleur blanche
– En bouche : une bouche complexe et intense. Du fruit bien mûr avec de fins tanins apportés par la macération des peaux dans le jus.

Conseils de service :
– Temps de garde : 5 ans
– Température de service : entre 12 et 14°C
– Service bouteille/carafe : bouteille rafraîchie

Accords mets vins : apéritif, plats sucrés salés, poissons avec des sauces épicées, sushi, curry, tajines
– Sol : argiles
– Engrais : fertilisation bio
– Cépage : Sémillon et Sauvignon gris
– Vinification : fermentation du raisin avec sa peau et ses pépins
– Pas de levure, pas d’enzyme
– Non Collé, non filtré